Soirée Jazz le samedi 7 octobre

Avec la rentrée, nous reprenons l’organisation de soirées à thème. La prochaine en date : ambiance jazz le samedi 7 octobre à 20 h avec le groupe « Zeste ».

A cette occasion, nous vous proposons le menu spécial ci-dessous à 26,00 Euros.

Cocktail pétillant au parfum de fraise des bois

Tatin de champignons des bois

Emulsion au foie gras et Armagnac

Noix de joue de cochon confite à la graisse de canard,

Jus réduit au vinaigre balsamique

OU

Filet de cabillaud rôti, crème aux safran et épices douces

Sablé au chocolat Gianduja

 

Nous vous conseillons de réserver pour être sûr de pouvoir assister à cette soirée ! 

 

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