Avec la rentrée, nous reprenons l’organisation de soirées à thème. La prochaine en date : ambiance jazz le samedi 7 octobre à 20 h avec le groupe « Zeste ».
A cette occasion, nous vous proposons le menu spécial ci-dessous à 26,00 Euros.
Cocktail pétillant au parfum de fraise des bois
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Tatin de champignons des bois
Emulsion au foie gras et Armagnac
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Noix de joue de cochon confite à la graisse de canard,
Jus réduit au vinaigre balsamique
OU
Filet de cabillaud rôti, crème aux safran et épices douces
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Sablé au chocolat Gianduja
Nous vous conseillons de réserver pour être sûr de pouvoir assister à cette soirée !